Cur síos ar an Táirge:
Sonraíocht: 3g, Alascán bácáilte agus réamh-friochta,
Gan craiceann, gan ghruaig, IQF
Pacáil: Mála Corpoideachais, Mála Dath nó de réir mar is gá.
Pacáiste Lasmuigh: Máistir Cartán
Loingseoireacht ag muir nó aer
Teastas: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Conas cócaireacht:
Oighinn: Oigheann réamhtheas ar Bhácáil go 450 céim F. Áiteanna ar bhileog bácála neamh-oilte agus bácáil ar feadh 13-14 nóiméad go dtí go donn órga.
Deep Fry: Socraigh teocht domhain le 350 deg F agus réamh-théamh. Nuair a shroich ola na codanna iascaigh áit teocht isteach in ola ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go bhfuil an donnán donn órga.
Moltaí a Sheirbheáil: Ceapaire iontach a dhéanamh ar rolla nó i mbun glútan saor in aisce, le trátaí slisnithe, oinniúin, srl. Nó líontán a chur i tortilla arbhar le salsa, leitís chopáilte nó cabáiste, oinniúin mionghearrtha le snámh aoil úr.
Clibeanna Te: stiallacha polllaigh alaska faoi chiall reoite, an tSín, soláthróirí, monaróirí, monarcha, saincheaptha
