Ocht Luachanna Cothaitheacha le Cairéad chun Earraí Naofa Sláinte a Fhoirmiú
1. Leas a bhaint as sláinte agus fad saoil
Is é cairéad an bia is mó a bhfuil alfa-carotene ann, agus tá cumas láidir ag alfa-carotene cosc a chur ar chealla ailse. Fuair suirbhé leantach 14 bliana ag an CDC go raibh ionchas saoil níos faide ag daoine le leibhéil níos airde alfa-carotene ina gcuid fola. Is féidir le cairéad plúchadh, díleá agus ionchas a mhaolú, agus níl eagla ar an gcairéad cócaireacht ardteochta a úsáid, is féidir gach cineál cócaireachta a úsáid.
2. Galar cardashoithíoch agus galar cerebro-soithíocha a chosc
Tá cairéadin agus kaempferol i gcairéid, a fhéadann sreabhadh fola corónaigh a mhéadú, lipidí fola a laghdú, agus sintéis adrenaline a chur chun cinn, rud atá go maith don chroí. Tá gastáit photaisiam i gcairéid freisin, rud a chabhraíonn le scléaróis soithíoch a chosc, le colaistéaról a laghdú agus le brú fola níos ísle.
3. Díolúine a fheabhsú
Is féidir carotene a thiontú ina vitimín A in vivo, rud a chabhraíonn le díolúine an duine a fheabhsú agus le cealú cille agus feidhmeanna eile a chosc. Is féidir le lignin i gcairéid díolúine an duine a fheabhsú agus cealla ailse a dhíothú go hindíreach.
4, cosaint súl
Tá vitimín A agus béite carotene sna cairéid, ar féidir leo táirgeadh líocha photosensitive a chur chun cinn sna súile, daille oíche a chosc, cumas idirdhealaithe dath súile a fheabhsú, tuirse súl agus súile tirime a laghdú.
5. Cabhrú le díleá
Go bhfuil snáithíní plandaí i gcairéid, tá ionsú uisce an-láidir, tá sé furasta an t-ionsú intestinal a leathnú, is féidir leis an peristalsis intestinal daonna a neartú, díleá a éascú, agus ailse a chosc dá bharr.
6. Antailléirge
Tá sé faighte amach ag eolaithe gur féidir le béite-carotene cairéid a rialáil agus cosc a chur go héifeachtach ar ghalair ailléirgeacha craicinn amhail ailléirge pailine agus dheirmitíteas ailléirgeach.
7. Áilleacht agus áilleacht
Tá sé deimhnithe ag staidéar a rinne eolaithe go bhfuil carotene antioxidant sna cairéid, agus go bhfuil roic i ndaoine le tiúchan antioxidant ard sa chraiceann i bhfad níos lú ná iad siúd a bhfuil tiúchan antioxidant íseal acu sa chraiceann.
8. Cosc a chur ar fhuachta
Is éard atá i gcairéid ná substaint a bhfuil díolúine láidir aici, lignin, ar féidir léi cumas macrophages an duine a fheabhsú agus cuidiú le cosc a chur ar na slaghdáin.