Delicious Way to Eat Pumpkin
Uibheacha Pumpkin Steamed
1. Nigh an pumpkin, gearr amach an barr agus tog na síolta pumpkin amach.
2. Scrap roinnt laíon ar an mballa istigh le spúnóg. Cuirfidh sé seo an pumpkin níos aibí go héasca. Ba chóir go mbeadh tiús an bhalla istigh 0.6 cm. Ná scrape ró-tanaí chun difear a dhéanamh don blas.
3. Cuir an pumpkin beag leis an lid i bpota fiuchphointe agus déan é a theas le teas meánach agus mór ar feadh 15 nóiméad.
4. Agus tú ag cur an pumpkin le chéile, doirt na huibheacha isteach i mbabhla agus cuir an siúcra ann. Scaoileann na huibheacha go maith.
5. Ansin cuir roinnt uisce fiuchphointe te leis, is é an cóimheas idir leacht uibhe agus uisce te ná 2: 1.
6. Bain an pumpkin 89-aibí steamed agus scag an sú ubh isteach i cupán na pumpkin le scáileán mín tar éis an fhuaraithe.
7. Timfhilleadh é le scannán úrchóirithe agus cuir isteach i bpota é le clúdach pumpkin. Lean ar aghaidh le gal a chaitheamh thar theas meántéarmach ar feadh thart ar 10 nóiméad.
8. Tar amach as an bpota, tá na huibheacha tairisceana faoi ghlas agus sleamhain, cosúil le maróg.
Pie pumpkin
1. Measc plúr ríse glutinous agus plúr ríse glutinous go cothrom.
2. Scaoil Pumpkin, scafa agus slisíodh i mbabhla é, agus stiall sé i bpota ar feadh 10 nóiméad.
3. Pumpkin cooked le siúcra agus plúr ríse glutinous, brúite i greamaigh pumpkin.
4. Doirt an láib pumpkin isteach sa phlúr ríse greamaitheach agus sa bháisín plúir ríse greamaitheach, corraigh agus knead isteach i taos réidh.
5. Plúiríní, pónairí dearga agus siúcra donn a mheascadh ina líonta.
6. Roinn an taos isteach i taos cothrommhéide, socraigh é, cuir greamaigh phóna dhearg i gceart, agus dún é i gcruth císte.
7. Cuir císte bataí le bran aráin. Doirt roinnt ola glasraí isteach sa phota. Tá císte pumpkin friochta thar theas íseal go dtí go mbíonn sé donn órga ar an dá thaobh.
Leite Pumpkin agus yam
1. Peel agus gearr an pumpkin agus yam ina bpíosaí agus cuir i bpota iad le boil.
2. Cuir an muiléad nite leis agus cuir thar teas ard é.
3. Cas an teas le suanbhruith ar feadh 20 nóiméad go dtí go mbeidh an leite tiubh.
4. Cuir Wolfberry Síneach, cas an clúdach den tine agus cócaráil ar feadh tamaill ag an teocht atá fágtha.