Réamhrá ar na Buntáistí a bhaineann le Ithe Piorra sa Gheimhreadh
Cad é an rud iontach seo? Ceart! Piorra is ea é.
Fuair taighdeoirí amach tar éis piorra a ithe nó cupán sú piorraí a ól, gur féidir tocsainí atá carntha sa chorp a dhíscaoileadh i gcainníochtaí móra. Tugann saineolaithe le fios gur saol sláintiúil é bia pear a ithe tar éis dinnéir nuair a bhíonn daoine ag iarraidh bia a bhfuil friochta agus bácáilte ann agus bia mear a ithe.
Glacadh le Piaraí mar "shinsear céad torthaí" ó am ársa. Tá an blas beagán aigéadach, fuar agus neamh-tocsaineach. Féadann sé casacht a mhaolú, croí scamhóg agus fionnuar a thaisteadh, athlasadh agus dóiteán a laghdú, phlegm, nimh agus nimhe a mhaolú. Tá neart uisce i bpiaraí, chomh maith le roinnt glúcóis, siúcróis agus vitimíní A, B, C, D, E, agus is féidir leo riandúile agus cailciam, fosfar, iarann, iaidín, potaisiam agus riandúile eile a sholáthar.
Tá méid áirithe próitéine, saille, carotene, aigéid vitimín B1, B2 agus malic ann freisin. Is féidir leis an staid shláintiúil atá ag cealla coirp a choinneáil, orgáin a dhíthocsainiú, an corp a ísliú, soithigh fola a mhaolú, scaipeadh fola a chur chun cinn chun cailciam a iompar go cnámh, agus cailciam cnámh a fheabhsú. Ach ní mór go n-itheann piorraí go mall chun go n-ionsúitear agus go mbaintear úsáid níos fearr astu sa chonair an díleá, agus go gcaithfidh siad a ról cuí a imirt.
Ina theannta sin, cé go bhfuil piorraí an-milis, tá an cion calraí agus saille an-íseal. Itheann daoine meánaosta agus scothaosta níos mó piorraí, ar féidir leo cuidiú leis an gcomhlacht orgáin a íonú agus soithigh fola a mhaolú. Bíonn éifeachtaí cúntacha áirithe ag ithe piorraí ar anorexia, dyspepsia, enteritis, cógaisíocht ainsealach agus galair eile.
Mar sin féin, thug saineolaithe rabhadh nach ceart piorraí, cé gur torthaí maithe iad, a ithe níos mó, ba chóir go mbeadh cough fuar, pian bhoilg, easnamh spleen agus stól runny agus máithreacha cúramach le hithe. Bíonn éifeacht diuretic ag an bpiorra freisin, ag magadh go minic san oíche roimh an leaba chun níos lú piorraí a ithe. Tá a lán aigéad torthaí, aigéad boilg níos mó daoine ann, ach ní féidir leo níos mó a ithe.
Oideas: sú piorra meala
Ábhar: Corónach piorra agus Sydney piorra iad ceann an ceann, jujube dhá, mil is cuí, tá siúcra oighir beagán.
Cleachtadh:
1. Sruthlaigh piorraí, scamhadh iad agus gearr iad ina bpíosaí. Sruthlaigh dátaí.
2. Cuir go leor uisce isteach sa phota agus cuir píosaí piorraí isteach ann.
3. Tar éis an tine a bheith bruite, cuir jujube agus cócaráil i dteas beag ar feadh leathuaire. Cuir beagán siúcra oighir go dtí go leáigh tú agus múch an tine.
4. Cuir mil leis an gcuisneoir ag thart ar 40 céim Celsius agus cuisnigh é.
Éifeachtúlacht: spleen agus boilg a mhúscailt, scamhóg a thaisteadh, cough a mhaolú agus a dhíthocsainiú.